肝癌晚期的饮食

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肝癌晚期的病人消化系统已经非常“脆弱”，所以在饮食上稍不注意就会给肝癌晚期的患者带来很大的痛苦，下边我们就肝癌晚期患者的饮食做一些简单的建议，相信对您会有很大的帮助的！

维生素C的防癌、抗癌作用在大量的研究中也得到了证实。
蔬菜和水果中含维生素C较高同时含维生素A也较高的有：
       小白菜、雪里蕻、芹菜叶、油菜、觅菜、菠菜、香菜、韭菜、青 蒜、荠菜、红薯、草毒、山楂、猕猴桃等，可供肝癌病人选择。总之，多吃以上的蔬菜水果对肝癌病人有益。 
       肝癌病人腹痛、腹胀宜吃哪些食物？
       腹痛、腹胀是肝癌病人最常见的症状，也是主要症状，与大小、部位、病 情的轻重关系密切。
       腹痛症状突出的，主食可选用：小米、黑大豆、养麦； 副食可选用：芜菁、百合、木耳。 将麻油、醋，适量加入所食菜中，也有止痛作用，桃枭，桃花也有良好的止痛作用。
       腹胀症状明显的，主食可选用：大麦、黑大豆、赤小豆、绿 豆、豌豆。副食可选用：豆腐、百合、紫砂糖、白砂糖、冰糖。
　　以下蔬菜品种肝癌病人可选择： 卷心菜、菜花、白菜、油 菜、荠菜、萝卜、大头菜、榨菜、芜菁、苤蓝、太古菜、芹菜、菠菜、 菜豆、黄瓜、 大蒜、水芹菜、胡萝卜等。水果中的柑、橘、苹果、菠萝、大枣、猕猴桃等适合肝癌病 人食用。 维生素A的防癌、抗癌作用在近代的大量医学研究中已 得到证实。
       蔬菜和水果中含维生素A较高的有：胡萝卜、青 菜、油菜、芹菜、雪里蕻、菠菜、菠菜、香菜、芥菜、紫菜、小 葱、韭菜、南瓜、红薯、杏等，可供肝癌病人选择食用。

肝癌患者的饮食

（1）鸡汁薏苡仁粥
　　用料：黄母鸡150克，薏苡仁100克，粳米50克。
　　制作方法：将黄母鸡去除脂肪及鸡皮，洗净；将薏苡仁、粳米洗净。先加清水适量，煮至鸡熟烂，再取鸡汁1000毫升煮薏苡仁及粳米成粥，加盐调味，随意饮用。本汤补中益气，利水消肿。凡肝癌患者脾胃虚弱、神疲体倦、腹胀、双下肢浮肿者皆可饮用本品。本方偏于滋补，凡外感未愈，或咳嗽痰多者慎用。汤中黄母鸡以未曾下蛋者为佳。
　　（2）三七西洋参炖乌鸡
　　用料：乌鸡肉100克，三七10克，西洋参6克，生姜2片。
　　制作方法：将乌鸡肉洗净，斩块；将三七、西洋参洗净，切片。把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，先用武火煮沸，后用文火炖2小时，随意饮汤食肉。本方益气养阴，祛瘀止痛。凡肝癌患者气虚血瘀，周身疼痛，痛处固定，气短懒言，消瘦乏力，纳差者皆可饮用本品。凡感冒发热，外邪未清者，则非本方所宜。本篇“肝癌晚期的饮食”文章来自：肝癌治疗网