常嚼食槟榔也容易患肝癌

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常嚼食槟榔也容易患肝癌

现在有很多人已经知道口腔癌的发生和吃槟榔有密切关系。但研究发现嚼食槟榔与肝硬化、肝癌也有比较密切的关系。

据台湾某医学媒体报道，在台湾，慢性B肝及C肝是造成肝癌及肝硬化最主因，但嚼食槟榔与肝癌及肝硬化的关系，却少有文献报告。高雄医学大学肝胆内科经数年研究发现，习惯性嚼食槟榔容易肝硬化，而肝硬化患者若继续嚼食槟榔，更容易罹患肝癌。

研究结果显示，假设正常对照组罹患肝硬化的危险性是一，嚼食槟榔者罹患肝硬化的危险性是正常对照组的六倍；习惯性饮酒者罹患肝硬化的危险性是正常对照组的三倍；习惯性抽烟者罹患肝硬化的危险性是正常对照组的一点五倍。

可见嚼食槟榔比饮酒或抽烟更容易罹患肝硬化甚至肝癌，且嚼食期间愈久，嚼食量愈多(不管是嚼食槟榔果实或叶仔)，发生肝硬化或肝癌的危险性愈高。

经动物实验发现，长期喂食槟榔萃取物，动物的肝脏会出现慢性炎症反应。此外，根据文献报告，有30%左右的槟榔在保存时曾被污染而产生黄曲毒素的霉菌，除容易发生中毒性肝炎外，也会使慢性肝病加速恶化。
 

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